塩分

┗美味しく生きるには?

塩分との賢い付き合い方~減塩のコツ~

「塩分を摂りすぎると高血圧になる」ということは耳にされたことがあるかと思います。 高血圧は症状がないため、ある日突然倒れるということが起こってしまいます。 そもそもなぜ塩分を摂りすぎると高血圧になってしまうのか、さらには高血圧にならないための減塩のコツや血圧を下げてくれる栄養素についてお伝えしていきます。
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日本人は塩分摂りすぎ?

夏場は不足するといわれる塩分ですが、日本人は世界的に塩分を摂りすぎていると言われています。 「日本人が塩分の摂りすぎというのは本当?」「塩分の多い食品は何なの?」そんな疑問について解説しています。